Tout l'monde connait je suppose
slurp !! (le plat léger pour un soir
!! si léger que je n'arrive pas à dormir
)
Alors, recette (je ne vous mets pas les quantités, à vous de voir selon les besoins)
- Pommes de terre
- oignons
- lardons
- crème fraiche semi épaisse
- Reblochon (ou fromage à tartiflette, tout simplement)
Faire cuire vos "patates"
(dsl pour les animations, mais j'peux plus m'en empêcher
)
Pendant ce temps, faire revenir tout doucement les lardons avec les oignons.
Beurrer un plat allant au four.
Tapisser le fond du plat de PDT en tranches (ou en cubes, ou en ce que vous voulez
)
Disposer le mélange lardons + oignons
Recouvrir de PDT à nouveau.
Etaler la crème fraîche sur le tout et pour finir, découper vos reblochons en 2 (dans le sens du poil surtout
) et les déposer par-dessus, crôute vers le haut.
Ensuite, au four thermostat 7/8 pendant un petite 1/2 heure.
Avec une 'tite salade mmmhhh miam miam !!!