pates

ingrédients

un paquet de pates : coquillettes nouilles au choix
de l'eau
du sel
du beurre

faire bouillir une casserole d'eau salée a ebullition verser le sachet de pates atendre 5 à 7mn egoutter ajouter une noix de beurre! ayéééééé c pret!

c'est une parenthése pour ceux qui n'aiment pas faire la cuisine et aussi parce ke je trouve jamais rien a ecrire sur ce post

excellente recette Titou , rapide et simple : on essaie tous pour venir plus sur le forum mais pour ceux qui ont plus de temps , on peut ajouter une pointe de gruyère où éventuellement une boite de concentré de tomate mais c'est plus long à ouvrir où il existe aussi des pots en verre qui souvrent facilement

mais la cuisson des pâtes est tout un art !

je ne les réussi pas à tous les coups

TITOU !!!! merci pour la recette, je l'avais pas celle-ci. C'est quoi exactement des pâtes ? oukeçasachète?

mdrrrrrrr ben oui g osé!!! euh zanzinet yen a plein les rayons en supermarché tu pe pas le loupé

Pour compléter la recette de titou, la petite idée du jour


La recette du jour: SPAGHETTIS MAISON

Ingrédients pour 4 personnes: 350g de spaghettis, 4c. à soupe d'huile d'olive, 200g de gouda, 2 gousses d'ail, 1 poignée de feuilles de basilic, 2 grosse tomate, sel, poivre.

Préparation:

- Inciser, ébouillanter et peler les tomates.

- Les épépiner et concasser la chair.

- Passer le fromage coupé en morceaux au mixer afin de le réduire en grains.

- Mettre à bouillir une grande marmite d'eau salée, additionnée d'une cuillerée d'huile.

- Peler et hacher finement l'ail. Le mettre dans un mortier, avec les tomates concassées, le basilic ciselé, du sel, du poivre et le reste de l'huile.

- Ajouter les grains de fromage et travailler la pâte au pilon (ou à la fourchette).

- Faire cuire les spaghettis 7 à 8mn dans l'eau bouillante.

- Egoutter les pâtes, les verser aussitôt dans un plat creux préchauffé, verser la sauce du mortier, mélanger et servir sans attendre.