Ingrédients (pour 6 personnes) - 8 cuillères à soupe de lait concentré (1 boite quoi) sucré ou pas, perso la prochaine fois je prendrai du nature, car trop sucré le dessert sinon
- 100 g de noix de coco râpée
- 3 oeufs
- 1/4 de litre d'eau
Caraméliser un moule à cake
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré
Ajouter la noix de coco
Ajouter l'eau
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation
Verser le tout dans le moule
Faire cuire 45 minutes - thermostat 6 - AU BAIN MARIE
Laisser refroidir avant de démouler (bien sur
) et un 'tit conseil, avant de démouler, tremper le fond du moule dans l'eau bouillante
Voili, voilou les loulou(te)s